Navadni šmorn bo še bolj podoben cesarskemu pražencu, ki mora biti pod hrustljavo skorjo puhasto mehek, če testu dodamo droži. To je, torej, recept za vse tiste, ki v hladilniku hranite droži za peko kruha, ob vsakem hranjenju pa vam je žal, ker morate del droži zavreči. Sedaj jih boste…

Stracciatella krema in kompot iz jagodičevja se sliši kot nekaj preprostega, kar bi lahko bilo tudi iz vrečke … Toda presenečenje je šesti dobrojedski okus! Tukaj boste presenečeni najprej vi, ko se boste za ”preprosto” sladico morali potruditi s pečenjem, sušenjem, kuhanjem, mešanjem, nato pa še vaši gostje, ki se…

Soufflé je je najbolj rahel, nežen, puhast, lahek (jajčni) narastek, ki zato zahteva izurjenega kuharja, saj se že majhna napaka lahko konča s katastrofo, po kateri od narastka ostane le še ”sesedek”, in izkušenega jedca, ki ve, da souffle ne prenese obotavljanja (slikanja, telefoniranja, branja, nezbranosti). Najti oba hkrati ni…

Najboljši cmoki so marelični! Toda marelice imajo kratko sezono in niso vse enako sladke. Zato se tolažimo še z jagodami in slivami ali pa cmoke napolnimo kar z marmelado. Je s tem že potešena vaša želja po skutnih cmokih? Naša ni! Zato si ”cmoke” želimo vse leto, neodvisno od sezone…

Rabarbara ima zaradi svoje sladke kislosti popoln dar za zaključek majskega kosila. Najsi bodo beluši s prelivom iz redkvic in lešnikov, ali krompirjev golaž s klobaso ali brez, kaj več od lahke sladice bi se končalo na popoldanskem kavču, namesto sprehodu. Zato je dovolj že kompot, če je v njem…

Ne, to ni panakota, čeprav ji je malo res podobna. A zato je krema, ker se prav nič ne trese in sploh nima okusa po smetani. Ker je kosilo morsko, je takšna, rožmarinova, tudi sladica. Ker pa smo doma, so na vrtu že zrele maline, na tržnici ponujajo robide, ob…