Najboljša neapeljska pizza je ocvrta, pa čeprav je prava napolitanska pizza verace Na majhni modri tendi piše Friggitoria, pod njim pa Masardona. Tako so klicali prababico Anno Manfredi, ki je tukaj 1945 odprla friggitoriao in rosticcerio. V majhni notranjosti je gneča pred velikim kotlom, v katerem v vročem olju mladi…

Na tržaški rivi 34. italijanska trgovina-tržnica-gostilna-knjigarna-vinoteka s konceptom vrhunske kulinarike – Deset Eataly zapovedi Dvanajst let so v Trstu razmišljali, s kakšno vsebino obogatiti obalo v središču mesta. V mestni marini so bila nekoč skladišča in potniški terminali, sedaj pa so muzeji in od danes – Eataly! To, kar je…

Iz Izole je s kolesom do Milj ravno dovolj daleč, da si na obratu zaslužiš kosilo. Pred njim se lahko na edini plaži daleč naokoli z brezplačno prho, tudi skopaš. V Miljah je v starem delu več gostiln, a najlepše prte in najbližje mandraču je Sal de mar. Če jih…

Ne, Ciociaria ni Toskana. A zdi se, da je bolj pomembno ono drugo, da Toskana ni Ciociaria! Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine. Potujeta: Violeta & Uroš Mencinger   Le majhen napis na steni neko deževno decembrsko nedeljo. Skozi motno okno zdolgočasen pogled z brki, belo srajco…

Dolgo sem upal, da bom našel najboljšo pico na svetu. Dokler nisva vstala ob petih in 1100 kilometrov daleč pila kapučine ter jedla zanič tople sendviče autogrilla, da sva prišla na večerjo, za katero sva se morala postaviti v dolgo vrsto. Pizza je neapeljska, torej mora biti najboljša tam, kjer…

Najboljša restavracija mondenega smučišča Tivoli je takšen kot cela Cortina. Sedežnice in gondole so še iz mladih bondovskih let Rogerja Moora, chef Graziano Prest pa ima v leseni koči ob cesti teraso kot kakšna stojnica z burgerji na smučišču brez snežnih topov, pet v belo preoblečenih lesenih miz kot na…

Pohajkovanje po ozkih ulicah Čedada, ki se na vseh koncih stekajo v majhne trge, na katerih je tako prijetneje piti kavo in opazovati, se najlepše konča na pločniku, ki je vedno poln stolov, mit in gostov, na vratih majhne enotece pa je vse polno priporočilnih gastro nalepk revij, časopisov, knjig…