Hiša Krasna: ❤️❤️ na Krasu
Zadnje urejanje: 1. septembra 2021
Ocenjujemo: Hiša Krasna ponuja gostoljubje in udobje za dopust in počitek, toda na romantičnem kraškem vrtu in v domačni restavraciji je tudi hrana chefa Aleša Širce - krasna. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Na robu vasi z najstarejšo kraško pršutarno, vojaškim muzejem, cerkvijo svetega Mihaela, Fabianovo muzejsko trgovino ter bližino...
Preberi več
Vila Planinka: ❤️❤️❤️ na Jezerskem
Zadnje urejanje: 2. septembra 2021
Ocenjujemo: Po celem dnevu aktivnega počitniškega uživanja se v Vili Planinka lahko prepustiš chefu, ki ne kuha po tvoje, temveč po svoje, toda to ni naporno, temveč prijetno in navdušujoče Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Vila Planinka, chef Blaž Derlink Dokler pomočnik ni postal chef, se je zdelo, da je...
Preberi več
Gostilna pri hrastu: ❤️ v Kromberku
Zadnje urejanje: 30. avgusta 2021
Ocenjujemo: Gostilna pri hrastu je goriška stalnica, ki je vedno tam, vedno pripravljena, vedno urejena, vedno prijazna in za vsak dan Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Gostilna pri hrastu, chef Tomaž Škvarč, somelje Milan Stjepanovič Za Goričane je pot v Kromberk že izlet. Zato, ker je tam Gostilna pri hrastu!...
Preberi več
Rizibizi: ❤️❤️ na portoroški plaži
Zadnje urejanje: 30. avgusta 2021
Ocenjujemo: Rizibizi je za Portorož pridobitev, ker so plaža, Obala in morje pridobili ščuko, ki bo - upajmo - predramila gostilniško sceno levo in desno. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Rizibizi, ekipa Drugačnost med živžavom na obali. Če vam dišijo tartufi in če si ob ribi želite še chefovsko-eleganten...
Preberi več
Gostilna Resje: ❤️❤️ v Nemškem Rovtu
Zadnje urejanje: 30. avgusta 2021
Ocenjujemo: Gostilna Resje je gostilna s chefom, ki kuha izvirno in srčno hkrati, zato so njegove jedi nove, toda z znanimi, a poudarjenimi bohinjskimi okusi. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Gostilna Resje Čeprav je takšno ime, niso rovte, kjer se tako dobro je! To je še zmeraj domače in slovensko,...
Preberi več
Vila Podvin: ❤️❤️❤️❤️ Uroša Štefelina
Zadnje urejanje: 21. avgusta 2021
Ocenjujemo: Uroš Štefelin ustvarja nove jedi slovenske vrhunske kuhinje iz starih gorenjskih jedi - Čar podvinsko-štefelinske kuhinje je v tem, da ješ znane jedi, ki pa jih še nihče doslej ni (tako) skuhal Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Tradicionalna kuhinja se ohranja le s posodabljanjem, slovenska kuhinja obstaja le iz...
Preberi več
Gostilna Rajh: ❤️❤️❤️ Leona Pintariča
Zadnje urejanje: 17. avgusta 2021
Ocenjujemo: Leon Pintarič je najmlajši slovenski chef s tremi srčki - Prenovljena Gostilna Rajh je ohranila domačno-družinski šarm in pridobila sodobni oder nove prekmurske kuhinje Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Gostilna Rajh je že generacije najboljša prekmurska gostilna! Glede tega zdaj, ko je za štedilnikom že peta generacija, ni razlik,...
Preberi več
Restavracija Manna: ❤️❤️ ob Gradaščici
Zadnje urejanje: 3. avgusta 2021
Ocenjujemo: Restavracija Manna je predmestna gostilna ob Gradaščici, v katero greš za dobro počutje ob fini hrani in dobrih vinih rad peš. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger V Manni so gostje veseli in dobre volje! Je to zaradi poročnega šopka iz rožnatih vrtnic, ki se šopiri na vsaki mizi? Je...
Preberi več
Gostilna Oštirka: ❤️ na celjski tržnici
Zadnje urejanje: 30. julija 2021
Ocenjujemo: vsaka tržnica potrebuje dobrega oštirja in vsako mesto dobro restavracijo. Celje ima za te potrebe gostilno Oštirka. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Oštirka je zato, da na celjsko tržnico ni treba le zaradi zelenjave. Včasih je Jež počasi kuhal le malice, danes pa Oštirka počasi kuha posodobljene jedi....
Preberi več
Novo: tečaj o rižoti
Zadnje urejanje: 28. junija 2021Rižota je nastala kot jed revežev, danes pa se z njo ponašajo tako chefi s tremi mišelinkami kot bolj ali manj spretni domači chefinje in chefi. Zdi se, da je rižoto lahko skuhati. A je prav kuhanje rižote – umetnost! Rižota ni le jed, rižota je način kuhanja. Obstaja veliko…
Preberi več
Miza za štiri: ❤️❤️❤️ za dozorelost
Zadnje urejanje: 19. oktobra 2021
Ocenjujemo: Novi (pomladni) meni Mize za štiri navdušuje zato, ker so estetsko-brezhibne jedi poletele s krožnikov, slik in koledarja ter oživele. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Odkar je Miza za štiri, ki ji je ime dala mariborska garsonjera, v lastni hiši z vrtom v Zgornji Polskavi pridobila toliko prostorov, kot...
Preberi več
Grajska vinoteka: ❤️ za spremljavo vinom
Zadnje urejanje: 14. junija 2021
Ocenjujemo: Na Ljubljanskem gradu Grajska vinoteka gledalcem ponuja najlepši razgled na Ljubljano, pivcem pa ob najboljših slovenskih vinih tudi dobro hrano. Tudi v Tednu restavracij. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Sedi, da se predstava lahko začne. Nastopajo: bela Ljubljana, sončni zahod in grajski zbor (žonglerji, sprehajalci, tekači, psi, z in...
Preberi več
Lesnika: ❤️❤️ na trgu v Mozirju
Zadnje urejanje: 4. junija 2021
Ocenjujemo: Lesnika iz Mozirja je gostilna, v kateri rad ješ, ker imajo jedi, ki jih poznaš in imaš rad, toda tako kot jih skuhajo tukaj, jih še ne poznaš, zato jih imaš še raje. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Kdaj ste bili nazadnje v Mozirju? Če pozimi prej zavijete na...
Preberi več
Linhart Hotel & Bistro: ❤️❤️ za prenovo tradicije
Zadnje urejanje: 1. septembra 2023
Ocenjujemo: Štefelinov preporod Vodnikovih jedi na Linhartovem trgu v Radovljici Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Linhartov trg v Radol’ci je vedno bolj brez konkurence med najlepšimi slovenskimi meščanskimi trgi. Ima vse kot vsi nekoč in nič kot vsi danes … Na trgu, kjer so vsi sosedje, župnik, notar, branjevec, lončar,...
Preberi več
Linda bistro: ❤️❤️ za drugačnost in strast
Zadnje urejanje: 30. maja 2021
Ocenjujemo: Linda bistro na Borštnikovem trgu vabi pod najstarejšo ljubljansko lipo na mednarodno drugačnost in koktajl strasti. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Chef ima gostilno v Londonu (Barge East) in izkušnje z jaht za petičneže ter restavracij za 2 mišelinki, a se je zaljubil v Ljubljani. Sous chef je iz...
Preberi več