Naj bo pizza, a spet drugačna, zato je z bučo, slanino, rdečo čebulo, hrenom in polnozrnatim testom.

Ne le včasih, velikokrat se pri hrani motimo! In zaradi tega zamujamo veliko užitkov. Na primer, hobotnica. Mislimo, da jo je zahtevno pripraviti, pa je tako preprosto, toda tako dobro!

Zeljni golaž s papriko in choriza klobaso. Segedinski golaž, vendar brez svinjskega mesa.

Ker klasiki vedno grozi nevarnost, da se zaradi dolgčasa spremeni v pozabljeno preteklost, smo francosko kremo naredili še bolj francosko.

V Šoli okusov nam je jasno, da nismo vedno na liniji … A takšni smo in zato nas ni strah, ko priporočamo ”morskokletno”. Namreč: klapavice jejte pozimi in ne na morju! Dagnje so namreč dobre za večkrat! Ni čudno, da imamo v Šoli okusov toliko receptov...

Arancini in paradižnikova omaka s kaprami in rozinami, zunaj so (kot) pomaranča, znotraj pa rižota.

Resti ni naš pražen krompir. A tudi ta naš resti ni pravi resti … Razlike so pomembne! Komplicirano? Ne! Le poskusiti je potrebno in ti je potem vse jasno.