TR22p: za nasmeh in ❤️ gre!
Zadnje urejanje: 21. marca 2022
V pomladnem Tednu restavracij sodeluje 7 gostiln in restavracij z oznako Nasmeh in 47 z oceno ❤️ - Kaj je potrebno za dobro gostilno, v kateri so gostje dobre volje? Gostilne in restavracije ne kuhajo le hrane. S hrano morajo namreč skuhati tudi dobro voljo! Zato je nasmeh na...
Preberi več
Zlata radgonska penina in Teden restavracij
Zadnje urejanje: 15. marca 2022
Najstarejša slovenska penina iz Gornje Radgone praznuje 170 let - Nagradna igra Radgonskih Goric ob visokem jubileju - 170 + 10 penečih doživetij za goste Tedna restavracij Na Tednu restavracij, ki v letu 2022 praznuje že deset let kulinaričnega ”pohoda” po Sloveniji, boste nazdravili z Zlato radgonsko penino, uradno penino...
Preberi več
TR22p: Izberi. Rezerviraj. Uživaj!
Zadnje urejanje: 14. marca 2022
Začelo se je sprejemanje rezervacij za pomladni Teden restavracij - Vsi meniji, vsi podatki, vsi srčki, vse želje Izbora okusov, iskalnika najboljših slovenskih gostiln, ki gosti tudi Teden restavracij (www.teden-restavracij.si in www.vivi.si) Piše: Uroš Mencinger REZERVIRAJ Začelo se je izbiranje in rezerviranje, da bomo lahko kmalu ponovno uživali. V...
Preberi več
TR22P: Vse sodelujoče restavracije
Zadnje urejanje: 14. marca 2022
Začelo se je sprejemanje rezervacij za Teden restavracij pomlad 2022 - Spisek sodelujočih restavracij (104) – Vse sodelujoče restavracije po ocenah (srčkih) REZERVIRAJ Prvič v Tednu restavracij: PEN KLUB restavracija, Ljubljana, ❤️❤️❤️ Restavracija Gratia, Lipica, ❤️❤️ Restavracija Triangel, Gozd Martuljek, ❤️ Vino & turizem Valdhuber, Svečina, ❤️ Gostilna Murko,...
Preberi več
Teden restavracij: že deset let!
Zadnje urejanje: 10. marca 2022
Na pomladnem Tednu restavracij bo od 25. marca do 3. aprila sodelovalo 106 izbranih restavracij - Vseslovenska akcija, ki je prerasla v kulinarično gibanje, že deset let vabi v najboljše slovenske gostilne in restavracije - Cena 2022: 21 evrov Pomladni Teden restavracij 2022 bo od 25. marca do 3 aprila....
Preberi več
Teden restavracij: Moja zgodba
Zadnje urejanje: 8. marca 2022
Poziv chefom, v imenu gostov TR: povejte nam svojo zgodbo! Toda ne s pravljicami, temveč z jedmi. Naj meniji TR pripovedujejo, kaj, kakšni in od kod ste, kaj znate in spoštujete, kaj so vaše prednosti, v čem ste najboljši in zakaj naj izberemo prav - vas! Piše: Uroš Mencinger Teden...
Preberi več
Zakaj 5: Doživetje tudi za kosilo
Zadnje urejanje: 2. februarja 2022
O degustacijskih večerjah in kosilih, ki se (še ne) razlikujejo časovno, cenovno in množično Piše: Uroš Mencinger Seveda jih potrebujemo! Vrhunske, najboljše in, tudi brez tega ne gre, najdražje gostilne in restavracije. Kažejo nam pot, prihodnost, ustvarjajo trende, vsi, od kuharjev do gostov, se od njih učimo. Obisk...
Preberi več
Zakaj4: Ne pustite/postite se!
Zadnje urejanje: 26. januarja 2022
O 40-dnevnem postu in o dietnem trpljenju namesto dobrojedskega uživanja Piše: Uroš Mencinger Prejšnjo sredo sem vas zaprosil: ne hujšajte na zimskem dopustu. To pa vas prosim, da se pozimi ne postite. Ker tako prazne kot so gostilne (bile) januarja, pa že dolgo ne. Je kriv le covid ali...
Preberi več
Zakaj3: Ne hujšaj na dopustu!
Zadnje urejanje: 19. januarja 2022
Ker ne shujšaš, če ne ješ, ne hujšaj, ko ješ Piše: Uroš Mencinger Novo leto se ponavadi začne s hujšanjem. Zato sem pri sosednji mizi, ko jo je vprašal, kaj želite, slišal: Le kavo in sok, prosim. Ne bi še kaj zraven, imamo fine tortice? Ne, moram hujšati. V...
Preberi več
Zakaj2: Le ena mišelinka
Zadnje urejanje: 12. januarja 2022
Le o eni zvezdici, ki pa ne sije povsod enako Piše: Uroš Mencinger V Sloveniji bi radi imeli vključno z menoj vsaj 15 mišelinkarjev. Zakaj? Zato, ker gledamo le tiste (v tujini), ki si tega ne zaslužijo. Morali pa bi gledati tiste, ki si to zaslužijo, a je/jih nimajo....
Preberi več
Zakaj1: Krompirjeva zaobljuba
Zadnje urejanje: 12. januarja 2022
Kdo še ve, kakšen okus ima kuhan krompir zvečer? - Če hočemo kaj spremeniti, potem moramo spremeniti spreminjanje - O krompirju z maslom in čompih s skuto Piše: Uroš Mencinger Kaj vse ste si konec starega leta obljubili, da boste v novem spremenili? In koliko resolucij ter obljub iz...
Preberi več
La Stüa de Michil: Osvajanje zvezd(ic)
Zadnje urejanje: 5. januarja 2022
Obiskali smo Michilovo izbo - Potem ko je v letu 2021 hotelski biser Corvare La Perla izgubil Michelinovo zvezdico in chefa, ki se je dolgo zaman trudil, da bi njeni restavraciji La Stüa de Michil prikuhal še kakšno, je ob koncu leta Alta Badia dobila chefa z - dvema! Violeta &...
Preberi več
Neizprosno kuhanje: JB in Tvrtko Šakota
Zadnje urejanje: 22. decembra 2021
V JB restavraciji je gostoval najboljši zagrebški chef - Janez Bratovž in Tvrtko Šakota, tako različna in tako podobno neizprosna - Vina Šember iz Plešivice in vina Burja iz Orehovice Piše: Uroš Mencinger Dve mnenji, ki jih na straneh Šole okusov delimo z vami, si vsi ne delijo z...
Preberi več
Strelec: ❤️❤️❤️❤️ na Ljubljanskem gradu
Zadnje urejanje: 8. decembra 2021
Ocenjujemo: Restavracija Strelec je visoka kuhinja z najlepšim pogledom na Ljubljano in chefom, ki s prepoznavno-estetskim slogom ustvarja dovršene jedi za 4 srčke Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Za izlet med svetovljanske kuharske trike in sestavine zvenečih imen razgledanega kuharskega chefa, ki ima rad dišeče oblike, iz katerih ustvarjalno...
Preberi več
Pavus: ❤️❤️❤️❤️ na Gradu Laško
Zadnje urejanje: 26. novembra 2021
Ocenjujemo: Marko Pavčnik kroti divjo hrano za visoke grajske jedi in fine Pavusove okuse, zato je Pavus - Grad Laško ena najboljših slovenskih restavracij in za 4 srčke. Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Pavus je doživetje. A ne samo zato, ker je na gradu in ker je grad tako...
Preberi več