Prvič na TR: Gostilnica Barba ❤️❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Deljenje za mizo v Novem mestu - Dolenjski tapasi za dobrojedce in športnike - Fini pogrinjki in sproščeno vzdušje v jedilnici in na terasi - Prvič v Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Gostilnica Barba Ne, zraven sta sicer športni park in trgovski center, toda ne eden ne...
Preberi več
Prvič na TR: Sunrose 7 ❤️❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Digitalni odklop na najboljši bohinjski večerji - Alpsko sončece zgodovinskega hotela - Sunrose 7 ima vse za zdravljenje sodobnih nadlog - Prvič v Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Sunrose 7, chef Jože Godec Odklop? Od stresa, hitenja, službe, otrok? Od interneta, televizije, telefona, omrežij in mrež? Od...
Preberi več
Prvič na TR: Zlata ladjica ❤️❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Butično razvajanje v mestnem pristanu Ljubljanice - Le naše in le dobro - Pod oboki zgradbe iz 16. stoletja je intimno ob modernem šanku in živahno v hotelskem loungu, toda začne se že zjutraj, najboljše kar na balkonu hotelske sobe - Prvič v Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger...
Preberi več
Prvič na TR: Arroi, Bled ❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Wok’n roll nasproti blejske kremne rezine - Tajska restavracija na Bledu, ki ni le za turiste - Zahodnjaško z vzhodnjaškimi jedmi in sushiji - Aroi pomeni dobro in okusno Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Arroi, Bled, jedilnica Če ima restavracija ime po tajski besedi, s katero v hrano zaljubljeni...
Preberi več
Prvič na TR: Restavracija Šobec ❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Ambiciozna restavracija ob Šobčevem bajerju - Ker velik kamp ne potrebuje le velike, temveč predvsem dobro restavracijo - Od sladoleda do degustacije - prvič na Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Restavracija Šobec, jedilnica Pozor, kajti Šobec je nekaj posebnega! Ko so vsi v kampu, je tukaj, kjer...
Preberi več
Hiša Franko in Milka: jedi iz ozvezdja
Zadnje urejanje: 25. septembra 2023
Na obisku v Starem selu pri Kobaridu, kjer se na 50-letni Hiši Franko svetijo vse tri najbolj prestižne kulinarične zvezdice na svetu, in v Jasni pri Kranjski Gori, kjer je restavracija Milka zgolj v letu dni prišla že do dveh zvezdic Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Milka, chef David...
Preberi več
Ruleta chefov štirih držav
Zadnje urejanje: 25. septembra 2023
Največja skrivnost kulinaričnega leta: kdo bo 4. oktobra kuhal v Ošteriji Debeluh v Brežicah, restavraciji Grič v Horjulu in na ljubljanskem gradu v Restavraciji Strelec? Uroš Mencinger Že imate vstopnico za največje dobrojedsko presenečenje leta?! V svojih vrhunskih restavracijah nezamenljivi chefi se bodo za en večer zamenjali! Kje bodo...
Preberi več
Teden restavracij: jesen brez ostankov
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Na jesenskem Tednu restavracij bodo od 13. do 22. oktobra sodelovale 103 izbrane restavracije – Prvič sodeluje 5 restavracij – Začetek sprejemanja rezervacij 2. oktobra Jesenski Teden restavracij 2023 bo od 13. do 22. oktobra! Toda za množico neučakanih gostov TR bo start že 2. oktobra, ko bodo restavracije začele...
Preberi več
Michelin: ozvezdje, a še brez neba
Zadnje urejanje: 20. septembra 2023
Razglasitev Michelinovih priznanj 2023: dobili smo zlato in srebro, toda vsi še vedno ne morejo niti sodelovati Uroš Mencinger Michelin zna! Zato, ker si sicer jezen nanj, a ga moraš vseeno (po)hvaliti … Najprej o pohvali, a ne hvali. Hiša Franko je že dve leti za tri zvezdice, zato...
Preberi več
Restavracija Sunrose 7 ❤️❤️
Zadnje urejanje: 2. avgusta 2023
Ocenjujeva za Izbor okusov na www.vivi.si: oaza za odrasle in meni najboljšega bohinjskega chefa v najstarejšem bohinjskem hotelu Violeta & Uroš Mencinger Odklop? Od stresa, hitenja, službe, otrok? Od interneta, televizije, telefona, omrežij in mrež? Od povprečnosti, množičnosti, velikosti, rompa in pompa? In kaj potrebujemo za to? Ali splezamo...
Preberi več
Gostilna Rakar ❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 1. avgusta 2023
Ocenjujeva za Izbor okusov na www.vivi.si: sveža, preprosta in lokalno je nova dolenjska kuhinja Rakarjevih someljejev v Ponikvah pri Trebnjem Violeta & Uroš Mencinger Kolikokrat se vam je že zgodilo, da je podeželska gostilna stene in krožnike odela v fine obline, okusi pa so ostali zastareli in dolgočasni? Odvrzite...
Preberi več
Brda & Vino navdušilo!
Zadnje urejanje: 24. aprila 2023
Zakaj si morate 20. april vnesti v svoj koledar za leto 2024? Ker vam letos ni uspelo, prihodnje leto ne smete zamuditi najlepšega slovenskega festivala vina in kulinarike v Šmartnem v Goriških Brdih. Če ne verjamete, je tukaj foto zgodba Brda & vino 2023. Zakaj je prireditev Brda in...
Preberi več
Janez Bratovž, chef leta G&M
Zadnje urejanje: 16. aprila 2023
Portret tedna (za Večer): Janez Bratovž, chef leta po izboru Gault&Millau Slovenija za leto 2023 - Prvi je priznal, kdaj bo končno priznal tudi Michelin!? Piše: Uroš Mencinger Edina omembe vredna podrobnost v GM-proglasitvi Janeza Bratovža za chefa leta je bila ta, da je nagrado prejel v rdečih čevljih....
Preberi več
Teden restavracij: pomladni rekord!
Zadnje urejanje: 11. aprila 2023
Hvala gostinci, za odlične menije TR z Več okusa, manj ostankov – Hvala gostje, za odličen obisk pomladnega TR – Hvala partnerji, Radgonske Gorice, uradna penina TR, CANA, uradna mineralna voda TR, in STO, Slovenska turistična organizacija - Več kot 50 tisoč gostov v 108 restavracijah! Spet novi rekord...
Preberi več
Teden restavracij: v 11 podaljšanje
Zadnje urejanje: 3. aprila 2023
Čeprav Teden restavracij traja le deset dni, so se nekatere restavracije odločile, da ponudbo menijev TR še podaljšajo Fino bi bilo, če bi Teden restavracij - dobri meniji v izbranih vrhunskih restavracijah po nizki ceni - trajal vse leto. A potem bi morali narediti novi TR, ki bi bil...
Preberi več