Prvič na TR: Gostilnica Barba ❤️❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Deljenje za mizo v Novem mestu - Dolenjski tapasi za dobrojedce in športnike - Fini pogrinjki in sproščeno vzdušje v jedilnici in na terasi - Prvič v Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Gostilnica Barba Ne, zraven sta sicer športni park in trgovski center, toda ne eden ne...
Preberi več
Prvič na TR: Arroi, Bled ❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Wok’n roll nasproti blejske kremne rezine - Tajska restavracija na Bledu, ki ni le za turiste - Zahodnjaško z vzhodnjaškimi jedmi in sushiji - Aroi pomeni dobro in okusno Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Arroi, Bled, jedilnica Če ima restavracija ime po tajski besedi, s katero v hrano zaljubljeni...
Preberi več
Prvič na TR: Restavracija Šobec ❤️
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Ambiciozna restavracija ob Šobčevem bajerju - Ker velik kamp ne potrebuje le velike, temveč predvsem dobro restavracijo - Od sladoleda do degustacije - prvič na Tednu restavracij Ocenjujeva: Violeta & Uroš Mencinger Restavracija Šobec, jedilnica Pozor, kajti Šobec je nekaj posebnega! Ko so vsi v kampu, je tukaj, kjer...
Preberi več
Teden restavracij: jesen brez ostankov
Zadnje urejanje: 23. oktobra 2023
Na jesenskem Tednu restavracij bodo od 13. do 22. oktobra sodelovale 103 izbrane restavracije – Prvič sodeluje 5 restavracij – Začetek sprejemanja rezervacij 2. oktobra Jesenski Teden restavracij 2023 bo od 13. do 22. oktobra! Toda za množico neučakanih gostov TR bo start že 2. oktobra, ko bodo restavracije začele...
Preberi več
Restavracija Sunrose 7 ❤️❤️
Zadnje urejanje: 2. avgusta 2023
Ocenjujeva za Izbor okusov na www.vivi.si: oaza za odrasle in meni najboljšega bohinjskega chefa v najstarejšem bohinjskem hotelu Violeta & Uroš Mencinger Odklop? Od stresa, hitenja, službe, otrok? Od interneta, televizije, telefona, omrežij in mrež? Od povprečnosti, množičnosti, velikosti, rompa in pompa? In kaj potrebujemo za to? Ali splezamo...
Preberi več
Gostilna Rakar ❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 1. avgusta 2023
Ocenjujeva za Izbor okusov na www.vivi.si: sveža, preprosta in lokalno je nova dolenjska kuhinja Rakarjevih someljejev v Ponikvah pri Trebnjem Violeta & Uroš Mencinger Kolikokrat se vam je že zgodilo, da je podeželska gostilna stene in krožnike odela v fine obline, okusi pa so ostali zastareli in dolgočasni? Odvrzite...
Preberi več
Najboljša pizza? Vaša!
Zadnje urejanje: 9. julija 2023
Po sledi najboljše pizze na svetu (3. nadaljevanje) se končuje v domači kuhinji, kar pa le pomeni, da se to iskanje nikoli ne konča - Zdaj domači picopeki iščejo najboljše pizza peči - Vsak (naj) ima svojo najboljšo pizzo! Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger Zakaj je pizza tako...
Preberi več
Najboljša pizza na svetu? (2)
Zadnje urejanje: 27. junija 2023
Po sledi najboljše pizze (2): v “najbrž najboljši piceriji na svetu” je vse drugo boljše od pizz, zato je Pepe in Grani v Caiazzu blizu Neaplja potrebno obiskati vsaj dvakrat - V Bonci Pizzarium v Rimu je najboljša stoječa pizza Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger V Neaplju, rojstnem...
Preberi več
Najboljša pizza na svetu? (1)
Zadnje urejanje: 29. aprila 2026
Po sledi najboljše pizze (1): od najstarejše v Neaplju do chefovske v Veroni, od ocvrte v prometno kaotičnem velemestu do Poprove na idilično podeželskem italijanskem jugu Potepava se: Violeta & Uroš Mencinger Imam rad pizzo? Pri nas sem s picerijami zaključil že pred leti, ko sem ugotovil, da dosti...
Preberi več
Koline po pošti
Zadnje urejanje: 16. maja 2023
Ni potrebno vedno na potep za tuji zgled: avstrijski chef Max Stiegl je za vaščane pripravil svinjski ples, meščanom pa je po pošti poslal svinjsko pojedino - Ko koline pridejo domov Piše: Uroš Mencinger Ni prijetno, ko te nežen in mehki smrček tako milo gleda. Je pa dobro. A...
Preberi več
V spomin gostilni
Zadnje urejanje: 16. maja 2023
V spomin Gostilni Šempeter: ni tragedija, če se zapre kakšna od najboljših, saj v njih si želimo jesti vsaj enkrat; tragedija je, ko se zapre gostilna, v kateri si želimo jesti vsak dan! Piše: Uroš Mencinger Gostilne se odpirajo in zapirajo … Če ne bi bilo tako, bi bilo...
Preberi več
Brda & Vino navdušilo!
Zadnje urejanje: 24. aprila 2023
Zakaj si morate 20. april vnesti v svoj koledar za leto 2024? Ker vam letos ni uspelo, prihodnje leto ne smete zamuditi najlepšega slovenskega festivala vina in kulinarike v Šmartnem v Goriških Brdih. Če ne verjamete, je tukaj foto zgodba Brda & vino 2023. Zakaj je prireditev Brda in...
Preberi več
Janez Bratovž, chef leta G&M
Zadnje urejanje: 16. aprila 2023
Portret tedna (za Večer): Janez Bratovž, chef leta po izboru Gault&Millau Slovenija za leto 2023 - Prvi je priznal, kdaj bo končno priznal tudi Michelin!? Piše: Uroš Mencinger Edina omembe vredna podrobnost v GM-proglasitvi Janeza Bratovža za chefa leta je bila ta, da je nagrado prejel v rdečih čevljih....
Preberi več
Teden restavracij: pomladni rekord!
Zadnje urejanje: 11. aprila 2023
Hvala gostinci, za odlične menije TR z Več okusa, manj ostankov – Hvala gostje, za odličen obisk pomladnega TR – Hvala partnerji, Radgonske Gorice, uradna penina TR, CANA, uradna mineralna voda TR, in STO, Slovenska turistična organizacija - Več kot 50 tisoč gostov v 108 restavracijah! Spet novi rekord...
Preberi več
Teden restavracij: v 11 podaljšanje
Zadnje urejanje: 3. aprila 2023
Čeprav Teden restavracij traja le deset dni, so se nekatere restavracije odločile, da ponudbo menijev TR še podaljšajo Fino bi bilo, če bi Teden restavracij - dobri meniji v izbranih vrhunskih restavracijah po nizki ceni - trajal vse leto. A potem bi morali narediti novi TR, ki bi bil...
Preberi več