Zgodba o preprostih jedeh, ki jih je najtežje dobro skuhati, velikih chefih, ki jim prav tako lahko zagori, in domačih chefih, ki niso ribiči, zato se morajo potruditi s prilogami Piše: Uroš Mencinger   Ko se pripravljamo na slovenske mišelinke – tukaj – je prav, da ob omenjanju mišelinskih in…

Tako kot se bomo od starega leta poslovili, bomo v novem nadaljevali. Zato ne sme biti mimojede, na hitro ali površno. Silvestrovanje mora biti nepozabno! Recepti: Violeta Mencinger Voščilo: ekipa Šole okusov Za božično večerjo ni neznank! Ker je to tradicija, je vsako leto enako. Ker je to družinski praznik,…

Naročnina za Šolo okusov: najlepše božično in novoletno darilo je tisto, ki je okusno in traja vse leto – Šoli okusov se bo v letu 2020 pridružil tudi Izbor okusov Podariti želite, seveda, z okusom! Darilo naj ne bo le pozornost z lepo pentljo, od katerega že naslednji dan ostane…

Vem, da o hrani še premalo vem, zato sicer rad dobro jem, a ne vem, če to tudi vedno počnem. O ”radojedcih” in dobrojedcih ter o tem, da obleka ne naredi človeka, panada pa ne zrezka Piše: Rad Dobrojem   Igra kdo tenis? Hodi kdo redno v gledališče? Kdo med…

Kaj manjka ”stari” slovenski kuhinji? Zakaj in s čim jo je potrebno pomladiti? Slovenske jedi so težke, občutek po jedi pa zato še težji. Manjka svežine! Piše: Uroš Mencinger   Ko so slovenski vrhunski chefi za nastop na SladoLentu, promenadi slovenske vrhunske kulinarike na Lentu v Mariboru, v okviru Festivala…

Začnite peči kruh, da boste vedno jedli dober, oziroma najboljši kruh. Ker, ko je kruh dober, je dobro tudi vse drugo. Piše: Uroš Mencinger   Vsak kruh ni dober. Je pa dober vsak kruh, ki ga spečemo sami! To je resnica, ki ji ne smejo lagati ne pravi in ne…