Kislo in sladko, kot življenje

Zadnje urejanje: 19. maja 2020
(P)ostani dobrojedec (11) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Preveč nenormalnosti smo doživeli v zadnjih dveh mesecih! Virus, pandemija, karantena, menjava vlade, izredno stanje, reševanje življenj, zapiranje domov starejših, nakupi zaščitne opreme, uradno strašenje, poluradno čivkanje, zasebno dopisovanje, fejstbutlsko...

Gostinski objem ni prepovedan! (10)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (10) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   V ponedeljek gremo spet v gostilno! Po kar dveh mesecih karantene. Toda: z upoštevanjem debele knjige NIJZ priporočil/zapovedi; z masko na vece in strahom pred maskiranci/natakarji; z manj mizami in...

Zahvali se pomladi! (9)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (9) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Pomlad je in zato dežuje. Za vlado je to dobro, ker dež ni zaveznik kolesarjev. Za gostince pa je to slabo, saj gostje na terasah in vrtovih nimajo radi dežja....

Kuhaj kot veš in znaš! (8)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (8) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Sanjal sem. A sanje so bile tako stvarne, da se prestrašeno tresem še zbujen. Sanjal sem, namreč, da so znova odprli gostilne. Veseli smo se zapodili vanje, vsak v svojo...

Šparglji izza maske (7)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (7) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Komaj nam je uradni govorec dovolil, da le ženo peljemo na kavo (in obratno), že nam je tudi zagrozil, da nam še to lahko hitro spet vzamejo, saj že dobivajo...

Imamo izbor? Imamo! (6)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (6) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Prti niso priporočeni, maske so zapovedane le na vecejih, v gostilni so lahko skupaj le zakonci in koruzniki, sosedov krožnik pa mora biti vsaj poldrugi meter daleč. Pravzaprav smo jo...

Prvomajske počitnice po novem (5)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (5) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Ker se je že med velikonočnimi izkazalo, da niso v ničemer vplivali na poslabšanje naše pridnosti in poslušnosti, bomo morali vajo ponoviti tudi med prvomajskimi prazniki. Prav ti je, kaj...

Jagode z nasmehom (4)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (4) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Kako je mogoče, da smo le doma, kjer lahko le jemo, pijemo in gledamo televizijo, pa vseeno ima tako majhno in tako mlado mesto kot je Velenje kar tisoč žrtev?...

Po sladici se vedno plača! (3)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (3) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Lepo se sliši, ko vlada obljublja, da bo za blažitev posledic koronavirusa namenila kar sedem milijard evrov. A žal je to račun brez krčmarja, če ste si izračunali, da boste,...

Dobro jesti ali dobro igrati golf? (2)

Zadnje urejanje: 21. januarja 2021
(P)ostani dobrojedec (2) - Od doma in brez stika preverjamo, ali ste okuženi z virusom dobrojedstva Piše: Uroš Mencinger   Prvi mesec smo v karanteni kuhali. Ker smo vam ponudili veliko receptov, jih najbrž niste še vseh porabili, zato vas čakajo tukaj. Cepiva še ni, recepti pa so že, vsaj...

Dovolj mi je slabega kuhanja! (1)

Zadnje urejanje: 14. aprila 2020
Dovolj mi je čakanja. Dovolj mi je negotovosti in nejasnosti. Dovolj mi je le jesti iz dneva v dan. Postal bom dobrojedec, četudi (še) v karanteni! Vsak torek in petek, tukaj in skupaj Piše: Uroš Mencinger   Dovolj mi je le biti doma! A ni mi dovolj biti le doma....

Kuhajmo doma: drugačne testenine

Zadnje urejanje: 10. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (26): drugačne testenine, iz konzerve, po azijsko in s krompirjem, ker njihovih receptov ni nikoli preveč Med velikonočnimi prazniki vam ne bomo nalagali še dodatnega dela. Prazniki so tradicija, običaj, ponavljanje. Za vsak praznik ima vsaka družina svoj ”protokol”, za…

Kuhajmo doma: golaž drugače

Zadnje urejanje: 9. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (25): hrana za dušo je iz enega lonca, v njem pa je najboljši golaž, toda tokrat drugače Ko smo doma, imamo čas za kuhanje. Toda to velja, ko nismo v karanteni … Ko se Zemlja vrti, smo namreč redko doma…

Kuhaj in jej počasi, tudi doma!

Zadnje urejanje: 9. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (24): virusno razmišljanje o relativnosti časa, ki ga imamo sicer vsi enako, le pri hrani ga merimo vsak drugače Piše: Uroš Mencinger   Odkar smo šli v karanteno, ves čas pogledujem na uro. Se je pokvarila? Moja se sicer ni…

Kuhajmo doma: solata vsak dan

Zadnje urejanje: 9. aprila 2020

Ostanimo zdravi, čeprav cepiva še ni, so pa že recepti (23): če je v karanteni premalo rekreacije, je le solata za kosilo dovolj Slovenskega kosila ni brez solate! O tem se ne prerekamo, ker je to tako pribito kot karantena, zaradi katere bomo morali kuhati doma še par (?) tednov….

Top
Vpiši se v Šolo okusov!
Ne jej z usti. Jej z glavo!
Neomejen dostop do Šole.
Neomejen dostop do Kuhinje.
Neomejen dostop do Gostilne.
Neomejen dostop do Chefov.
Neomejen dostop do Potepa.
Neomejen dostop do B®loga.
Težave pri aktivaciji naročnine? Pomagajte si z navodili ali nas kontaktirajte.
Naroči se na Dobre novice!
tedenska mera dobrojedskih informacij, da boste izvedeli več in prvi:
kje, kako, kdaj, zakaj boste radi dobro jedli!