Kaj po Tednu restavracij?
Zadnje urejanje: 13. oktobra 2020
Katere gostilne bodo še odprte v Evropski gastronomski regiji 2021? Piše: Uroš Mencinger Ni čudno, da je, čeprav se je ”teden rezervacij” zaključil že pred petimi dnevi, in smo, torej, zdaj že sredi jesenskega Tedna restavracij, še vedno vsak dan toliko (dva do tri tisoč!) novih rezervacij. Vsak si...
Preberi več
Koliko stane dobra hrana?
Zadnje urejanje: 14. oktobra 2020
O cenah in kakovosti v slovenskih gostilnah - Prevelika cenovna razlika med najboljšimi na svetu in pri nas ter premajhna med našimi dobrimi in slabimi - Na Teden restavracij ne zaradi cene, temveč vrednosti Piše: Uroš Mencinger Dobre slovenske gostilne niso drage, so pa drage slabe slovenske gostilne! Zato,...
Preberi več
Teden restavracij: jesenski dober tek!
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
Od jutri do nedelje, 18. oktobra, v 105 slovenskih restavracijah najbolj okusni teden leta, ki zato traja deset dni Dobrojedke in dobrojedci, končuje se teden rezervacij in začenja se Teden restavracij! Dober tek na jesenskem najbolj okusnem tednu leta, od 9. do 18. oktobra, in dobrodošli v 105 slovenskih...
Preberi več
Jesenski Teden restavracij: po željah
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
Kam v Tednu restavracij, v katerem sodeluje kar 105 gostiln in restavracij, ki so vse dobre in vredne obiska? Lažji izbor s pomočjo gumba želja Izbora okusov Jesenski Teden restavracij 2020 se ni še niti začel, pa je že jasno, da bo rekorden! Po desetih dneh zbiranja rezervacij lahko...
Preberi več
Teden restavracij: srčki ❤️❤️❤️ in ❤️❤️❤️❤️
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
V jesenskem Tednu restavracij sodeluje 21 gostiln in restavracij z oceno 3 ali 4 srčki - Kriteriji kakovosti, s katerimi ocenjujemo najboljše slovenske (in svetovne) gostilne V Izboru okusov, iskalniku najboljših slovenskih gostiln, je 32 restavracij z najvišjimi ocenami, s 3, 4 ali 5 srčki. Iz te slovenske elite,...
Preberi več
Teden restavracij: 2 srčka ❤️❤️
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
V jesenskem Tednu restavracij sodeluje 26 gostiln in restavracij z oceno 2 srčka - Ni vsak srček za vsak dan in za vsako priložnost - Dva srčka sta znak za nadgrajevanje Srčki so mera za kakovost slovenske kulinarike. Toda to ni tekmovanje! Srčki so namreč mera, ki nas usmeri...
Preberi več
Harry’s Piccolo: ❤️❤️❤️❤️ v Trstu
Zadnje urejanje: 4. oktobra 2020
Ocenjujemo za Potep: 4 srčki za majhno restavracijo velikega (barskega) imena, Harry's Piccolo - Mali je najboljši v Trstu Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Ker je Trst poln majhnih oštarij in tratorij, ki za kosilo ponujajo velike mesne bifeje, za večerjo pa majhne morske prigrizke, je Piccolo zaradi trga,...
Preberi več
Teden restavracij: 1 srček ❤️
Zadnje urejanje: 5. oktobra 2020
V jesenskem Tednu restavracij sodeluje 44 gostiln in restavracij z oznako 1 srček - Srčki so mera za ocenjevanje kakovosti slovenske kulinarike Zakaj gremo v gostilno? Največkrat zato, ker smo lačni! A včasih smo tudi radovedni. Zato se v enih gostilnah želimo le čim boljše najesti, v drugih pa ob...
Preberi več
Teden restavracij: nasmeh jeseni
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
V jesenskem Tednu restavracij sodeluje 11 gostiln in restavracij z oznako Nasmeh - Kaj je potrebno za dobro gostilno, v kateri so gostje dobre volje? Osnovno merilo kakovosti, s katerim za Izbor okusov in Teden restavracij izbiramo najboljše slovenske gostilne in restavracije je - nasmeh! Nasmeh zato, ker v...
Preberi več
Gostilna na Gradu: #OkusitiSlovenijo, ❤️❤️
Zadnje urejanje: 30. septembra 2020
Ocenjujemo za Izbor okusov in Teden restavracij: 2 srčka za Gostilno na Gradu, v kateri zdaj kuhajo Jezerški Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Dol se ne vidi zaradi megle, ki ovija zeleno prestolnico, noter pa zaradi dima, ki ovija spenjeno maslo. Za grajskim poslopjem se skriva sonce, pod pokrovom...
Preberi več
Fink&Situla: novi ❤️ v Novem mestu
Zadnje urejanje: 30. septembra 2020
Ocenjujemo za Izbor okusov in Teden restavracij: 1 srček za novo mestno restavracijo na novem Glavnem trgu Novega mesta, Fink&Situla Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Včasih je bila Ribja. V njej so se Novomeščani zaljubljali, skregali, pobotali, poročali, veselili, žalostili, jedli in pili, morsko, sladko, naše, tuje, malo, preveč,...
Preberi več
Gostilna Francl: ❤️ za novo generacijo
Zadnje urejanje: 30. septembra 2020
Ocenjujemo za Izbor okusov in Teden restavracij: 1 srček za Gostilno Francl iz Zagrada pri Celju Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Za KolesCe je mesto le skok čez železnico, toda pri Franclu ste na kmetih, če se še spominjate, kako je bilo včasih tam luštno. Za kravate so klopi...
Preberi več
Teden restavracij: spisek sodelujočih
Zadnje urejanje: 11. oktobra 2020
Jesenski Teden restavracij 2020: spisek vseh sodelujočih restavracij, po srčkih, ocenah iskalnika najboljših slovenskih gostiln Izbor okusov 4 srčki JB Restavracija, Ljubljana Ošterija Debeluh, Brežice 3 srčki Monstera bistro, Ljubljana Restavracija Maxim, Ljubljana Restavracija Strelec, Ljubljana TaBar, Ljubljana Grič, Šentjošt nad Horjulom Gostilna Rakar, Gorenje Ponikve Restavracija Na pul, Drečji...
Preberi več
Remi’s place: ❤️ na vogalu Rožne
Zadnje urejanje: 30. septembra 2020
Ocenjujemo za Izbor okusov in Teden restavracij: 1 srček za ljubljanski bistronomski Remi's place z Gornjega trga Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Te morda zanima, zakaj je Remi na pločniku, na vogalu in v ulici, ki se steka v Ljubljanico, kjer ne pričakuješ finih pogrinjkov in kjer ti krožniki...
Preberi več
Grad Štanjel: ❤️ ❤️ ❤️ za Kobjeglavo
Zadnje urejanje: 1. oktobra 2020
Ocenjujemo za Izbor okusov in Teden restavracij: 3 srčki za Gostilno Kobjeglava, ki gostuje na gradu Štanjel Ocenjujeta: Violeta & Uroš Mencinger Greš na Štanjel, prideš pa v Kobjeglavo. To pa zato, ker je Kobjeglava šla na Štanjel. Lepo se je poročiti na Štanjelu, toda, ker se Štanjel tako...
Preberi več