Razvrsti po državah
Potep
Greste na potep? S trebuhom za okusom, seveda! Saj znamenitosti, ki jih je potrebno v tujih deželah in mestih spoznati, obiskati, okusiti, niso več v muzejih, cerkvah, galerijah, temveč na tržnicah in stojnicah, v gostilnah in trgovinah.
Pa veste kam? Seveda, saj zato je Potep del Šole okusov! Ker aktivni dobrojedci na potep ne gremo na slepo, potujemo po svetu kulinaričnih okusov z načrtom! Vaš itinerar za vaš potep je zato na teh straneh.
Ves čas dodajamo, dopolnjujemo, raziskujemo in potujemo. Predlagamo vam tisto, kar menimo, da bo tudi vam všeč. Vaš naslednji izlet, potovanje, dopust, potep začnite zato tukaj! Največ srčkov imajo najboljši, rad dobro jem vsak dan, mimojede je hitro, nekje vmes, četudi kar stoje, nakup je okusen, ne pa šoping, zabava je vsak večer ali le ob kozarčku vina, spanje predlagamo le tam, kjer je mehko in cenovno ugodno, kmetije in vinarji so ob poti, znamenitosti pa so zato, da nam ne bo dolgčas med kosilom in večerjo.
Srečno pot!
avtorska kuhinja a la Simone Cantafio
Je goveji zrezek za 22 evrov iz restavracije L'Entrecote v Bordeauxu najboljši na svetu?
avtorsko-modernistična interpretacija tradicionalne katalonske kuhinje bratov Roca
vrhunska sladkovodno-zelenjavna koroška kuhinja
kreativno na snegu
avantgardno-kreativna vrhunska kuhinja
Na sledi najboljšemu ceviche, s katerim perujski chefi navdušujejo mednarodne dobrojedce.
dalmatinske morske jedi
kulinarična zvezdica prestižnega Čikata
S trebuhom za okusom po biseru Dalmacije.
Kampanija skozi želodec - Ko ni krožnika, poližeš mizo - Tega ne okusiš, ko slediš vodiču z dežnikom
katalonsko mediteranska kuhinja
kreativni prigrizki in slaščice
Kje se izven sezone v Kvarnerju najboljše je?!
moderne jedi iz istrskih sestavin
častitljivi hotel in vrhunska restavracija
Baskija, od San Sebastiana do Bilbaa, je kulinarična meka kulinarične Španije. Donostia pa je njena prestolnica.
Bruneck in Kronplatz, ne le pozimi, tudi poleti, kolesarjenje in vrhunska kulinarika.
za pohodnike, planince in dobrojedce
avtorska morska kuhinja na plaži
Dunaj je takšna svetovna metropola in tako blizu Sloveniji, da je kot nalašč za hiter izlet, na katerem pa se veliko zgodi. A ni zanimiv le zaradi zgodovine, muzejev, gledaliških uspešnic in Grabna; tudi kulinarično se na Dunaju ves čas dogaja.
visoko-kreativna kuhinja umetniškega chefa
moderna bretonska kuhinja drznega chefa
vrhunska avtorska kuhinja zgolj iz lokalnih sestavin
36 km okusov/dan: smuka in kulinarika na tirolskih smučiščih Zillertal in Wilder Kaiser.
Spomladanska smučarija: Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi.
Berlin je prevelik talilni lonec narodov, kultur, običajev, da bi v njem iskali le svinjske tace in kislo zelje - Od največ srčkov do najboljših vinskih barov, od klasične nemške kuhinje do najboljših azijskih restavracij, od ponudbe na tržnicah do ponudbe zelenjavnih jedi
José Avillez na novo izumlja portugalsko kuhinjo
vrhunska in avtorska podeželska kuhinja
visoka in avtorska kuhinja najboljšega baskovskega chefa
Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine.
morske jedi ob ribiških barkah
modernistično-lokalna kuhinja Paca Pereza
avtorska kuhinja s terroirjem Plešivice
žar, furlanske jedi
Eppan je središče vinogradniške Južne Tirolske. Najmanj vinogradov in največ nagrajenih vin v Italiji.
vrhunska avstrijska avtorska kuhinja
Prestiž, luksuz, zvezdice, hoteli in chefi v hrvaški Istri.
Kolesarjenje z ladjo po hrvaški Istri, skozi kampe, med zalivi in po makadamu.
avtorska in nova portugalska kuhinja a la João Rodrigues
Vabimo vas na kulinarični izlet na Solnograško, toda brez slavnostne rdeče preproge smokingov in bleščic, na kateri vip-abonirani častijo prvega pop glasbenika na svetu, in onstran turističnega toka, ki se izven sezone po Mozartovem mestu sladka z njegovo slavo.
vrhunska avtorska kuhinja brez mesa
avtorska kuhinja iz sezonskih sestavin x 3
Wachau je zaradi svoje klime idealen za sladke marelice, smaragdna vina, dobre gostilne, rečne turiste in dobrojedce
visoka sodobna kuhinja z avstrijsko tradicijo iz Wachaua
S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
istrske jedi iz gozda, s travnikov in z domačega vrta
istrske mesne in posebne jedi
domače, pristne, samoborske, Grgosove specialitete
tradicionalna kvarnerska kuhinja z vedno novimi presenečenji
kreativna kuhinja brez odpadkov in iz njih
štajerske jedi mišelinskega chefa, z vinsko spremljavo vrhunskega someljeja
Še zmeraj je majhno, a vedno bolj urbano, še zmeraj je staro, a hrenovke na Glavnem trgu že dolgo niso več njegova največja kulinarična atrakcija.
vrhunska avtorska kuhinja, ki rada preseneča
Od Baiersbronna do Freiburga na sledi najbolj znane nemške torte.
kraške jedi in raženj po Oberdanovo
Divji zahod Francije: Bretanja je v kulinarični Franciji pokrajina, v kateri kulinarično najbolj vre.
Sodobna istrska kuhinja
avtorsko, italijansko, lokalno, žensko
Najboljše švicarske planinske postojanke vse leto vabijo navkreber.
vrhunska kuhinja italijanskega juga in Iaccarinove družine
klasične in kreativne ocvrte pizze
hotelska kuhinja na chefovskem nivoju
Luksemburg je premajhen za cel dopust, a ravno pravšen, da njegovo bogastvo in kulinariko okusiš v 36 urah.
morska iskrenost z najbližjega otoka
Vse zvezdice v le treh dneh. 36 ur okusov na italijanski jadranski obali.
inovativna avtro-ogrska kuhinja
S trebuhom za okusom po francoski Provansi, na sledi najbolj bogato založenim tržnicam ter najboljšim bistrojem.
dalmatinske jedi z modernističnimi tehnikami vrhunskega chefa
Najlepše nemško mesto, ki ga reki delita in družita hkrati; morsko pristanišče v sladki vodi.
Od tradicionalnega bifeja s prekajenim mesom, kolinami in kuhano šunko, do najbolj svežih morskih specialitet v oštarijah nad mestom.
sodobna istrska konoba z mladim chefom in starim ognjiščem
vrhunska in lokalna kuhinja obenem
novi razgled na južnotirolsko kuhinjo
avtorske pizze in odlične sladice
morske jedi, toda bolj sveže in boljše
Je zgolj slučaj in naključje, da je v Sloveniji (in) na krožniku vse tako blizu in tesno skupaj, morje in gore, sredozemski in alpski svet? Preverite sami!
z morskega vrta, modernističnega laboratorija in okrog celega sveta
sodobna kuhinja s sestavinami z domače njive; vinograd in oljčni nasad
Vina z dveh bregov, levega in desnega, niso zgolj draga, so pa zgolj dobra.
Apulija, kulinarična dežela: na peti italijanskega škornja se dobro je in pije.
ruralni fine dining onstran Goričkega
vrhunska avtorska kuhinja Nina Di Costanza
divje, po permakulturnih načelih in starih običajih
modernizirane istrske jedi
iskrene panonske jedi s štedilnika na drva
furlanska kuhinja, ki zna italijansko in slovensko
tradicionalne istrsko-morske jedi
kulinarično ustvarjanje s krškimi posebnostmi
udomačena visoka kuhinja na hotelski večerji
frankofilske jedi na tirolskem dopustu
drugačna morska izkušnja Marine Gaši
naravna in kmečka kuhinja na vrhunski način
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
avtorska tirolska kuhinja ob jezeru
mesne jedi s chefinjo
zeliščna in naravna avtorska kuhinja Vitusa Winklerja
Madrid 2019 - Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov
Starega Hladika ni več, a tudi novi v Trbiž bolj kot na tržnico vabi na dobre in iskrene pašte treh dežel.
avantgardna kuhinja
visoka kuhinja od Furlanije do Istre, od Vidma do Rovinja
velike (avtorske) jedi v majhni restavraciji slavnega bara
Smuka in hodi čez Avstrijo: kdor naredi čez dan veliko smučarskih kilometrov, potrebuje zvečer veliko dobrojedskih hodov.
tradicionalne štajerske jedi v gostilni in inovativne chefovske v gourmet izbi
sveže iz morja po Amijino
nova nordijska kuhinja Renéja Redzepija
francosko navdahnjena luksemburška ustvarjalnost
vrhunskost s talentom iz lokalnih sestavin
sodobna kuhinja Lungaua z domišljijo
Včasih letno zapade devet metrov snega, včasih pa ga streljajo le topovi. Smuka je vedno odlična in - okusna!
divjačina in kreativnost na starodavnem ognjišču
vrhunska avtorska kuhinja iz mesta pašte
Avtorska istrska kuhinja
najboljša slovaška restavracija
Od pizze, ki ni le verace, temveč tudi fritta, do mišelink v mestu, kjer se življenje podnevi in ponoči odvija na ulici
vrhunska avtorska kuhinja osnovnih okusov
sezonsko in kot je chefu všeč
novi vrhunci hrvaške gastronomije by Deni Srdoč
Čudovita obmorska pokrajina in njene preprosto dobre gostilne.
avantgardna alpska kuhinja za chefovim omizjem
Alta Badia: Južnotirolska vina med smuko, namesto apres-ski žganic po njej.
domače jedi z vrhunsko izvedbo
planinske jedi iz Furlanije
Hrvaška Šampanja je tako blizu, a sploh ne vemo, da se drži Zagreba.
radikalno ekološka in lokalna alpska kuhinja
inovativna portugalska morska kuhinja
emancipirana kuhinja moža in žene
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami
Ko je Gardaland zaprt: Natiia in njena Osteriia, osteria Rivelin v Peschieri in na poti pizzeria I Tigli.
vrhunska avstrijsko-alpska ”dahoam” kuhinja v družinskem hotelu
Zgodba o brkih in o najbolj znanem toskanskem mesarju. Dario Cecchini - najboljši mesar, najboljše krave ali najboljša zgodba?
panonska kuhinja Maxa Stiegla od plavuti do rilca
Čeprav je portugalska Ericeria evropski raj za deskarje, morska gostilna Mar a Vista ni zanje, temveč za domačine.
mesna in lovska istrska kuhinja s finimi pogrinjki
Kako Portugalci, ki so nekoč osvajali svet, danes osvajajo zvezdice.
sveže iz morja in čim krajše v kuhinji
Firence: kje je najboljša bistecca fiorentina in kje lampredotto vampi?
Lampredotto so in niso vampi. Razliko spoznaš na slavni Porcellinovi stojnici v središču zgodovinskih Firenc.
moderna hrvaška kuhinja Tvrtka Šakote
bogate skradinske jedi na Vesnin sodobni način
inovativna katalonska kuhinja
vrhunsko sožitje morja in gozda na jadranski plaži
japonska kuhinja iz bretonskih sestavin
mehiška duša in britanski terroir
Smučišče z osebnim butlerjem in gorskim jezerom med dvema avstrijskima deželama in blizu slovenske meje
kreativna regionalna italijanska kuhinja
Zgornje Poadižje, za smučarje, nesmučarje, vinoljube, popotnike in dobrojedce.
vrhunska štajerska avtorska kuhinja
Med Gardskim in Komskim jezerom nastajajo najboljša italijanska peneča vina
London je kulinarična metropola Evrope zaradi kotla, v katerem brbotajo kuhinje celega sveta.
S trebuhom za okusom po švedski prestolnici Stockholm.
avtorska britanska kuhinja z afriškim okusom
Obertauern je avstrijsko smučišče z največ naravnega snega.
ribiške jedi Kvarnerja
Znana in neznana Toskana: Firence, Dario Cecchini, bistecca fiorentina, Maremma, Bolgheri, supertoskanci ...
istrska kuhinja s sodobno iskrenostjo
nova turška kuhinja svetovljanskega chefa
azijsko-avtorska kuhinja Berlinčana
hotelska kuhinja za uživanje
alpska kuharska filozofija znanega chefa NN
fina solnograška kuhinja v trohtih
Da vse poti vodijo v Rim, ima tudi svojo slabo stran, zaradi katere so pred vsako znamenitostjo dolge in nepregledne vrste, zato raje - okušajte!
Riccardo Camanini se igra z idejami, sestavinami in gosti
kreativne avstrijsko-štajerske jedi
kreativna alpska kuhinja Andreasa Döllererja
S trebuhom za okusom po (tudi) kulinarični svetovni metropoli.
tirolsko in sredozemsko, tradicionalno in sodobno
Cook the Mountain s tremi zvezdicami
kreativna regionalnost med vinogradi
tradicionalne jedi Valencie v kreacijah modernega chefa
morske jedi od repa do škrg
Sneg jim naredijo snežni topovi, toda goste jim pripeljejo chefi! Smučanje z(a) okusom!
japonska restavracija v luksuznem družinskem hotelu
dalmatinsko-španska kuhinja po vinjeraško
Iskreni istrski okusi najboljše puljske gostilne
Cres, Lošinj in Rab: otoška pokušina evropske gastronomske regije 2026.
visoka baskovska kuhinja očeta in hčere Arzak
moderna valencijska kuhinja nemškega chefa
visoka kuhinja chefa Torstena Michela
alpska, lokalna, naravna
Po sledi najboljše pizze: po celi Italiji in od Los Angelesa do doma.
dobra vina zahtevajo tako dobre jedi
Neturističen izlet v laguno; ker je turistov vedno več, Benečanov pa vedno manj.
emancipirana ustvarjalnost z avstrijskimi koreninami
italijanska kulinarična moda sredi luksuzne trgovine
vrhunska italijanska kuhinja nemškega chefa
visoka bavarsko-francoska kuhinja avstrijskega chefa
Kje se s smučmi v Dolomitih dobro je?
hotelska večerja za uživanje
italijanska vrhunska in avtorska kuhinja
sezonsko, lokalno in s chefom na najstarejši graški tržnici
Kuhati vsaj 4 ure pravi bolonjski mesni ragu ali pa ga vsaj 36 ur okušati v Bologni?
S trebuhom za okusom po grških Atenah, kjer se sredozemlje meša z arabskimi in azijskimi kulinaričnimi koreninami.
sodobna istrska kuhinja z veliko tartufi
Visoka zelenjavna kuhinja z drobovino Jeffreya Velle
Smučanje na Predarlskem (Vorarlberg), od St. Antona do Oberstdorfa.
napredna štajerska kuhinja
Nodo d’Amore so zaljubljeni vozli, ki jih vsaka gospodinja Valeggia pripravlja po svoje, a za praznike si jih privoščijo v Alla Borsa.
vrhunska ”klasika” Claus-Petra Lumppa
kuhinja s tradicijo in kontradikcijo slavnega andaluzijskega chefa
sodobna sredozemska visoka kuhinja
Zavedni viničarji stavijo na moderno regionalno kuhinjo, pospremljeno z izbranimi vini.
Lege so strme, še bolj kot na naši strani. Ne nazadnje je Kitzeck najvišje ležeči vinogradniški kraj v Evropi. Od zeliščnih kopunov do vrhunske kozmetike iz grozdnih pečk - Pitna vina in meniški poper.
kraške italijansko-slovenske jedi
Kar nekaj je najlepših mest na svetu, toda katalonska prestolnica je med njimi čisto na vrhu!
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
vrhunstvo najboljšega ameriškega chefa
morsko-italijanska
hotelski gostje na večerji v gourmet restavraciji
Ne le FC Bayern, bele klobase, pivo in Maximilianstrasse.
Konoba je preprosta gostilna, a to še ne pomeni, da je vsaka tudi preprosto dobra.