Razvrsti po državah
Potep
Greste na potep? S trebuhom za okusom, seveda! Saj znamenitosti, ki jih je potrebno v tujih deželah in mestih spoznati, obiskati, okusiti, niso več v muzejih, cerkvah, galerijah, temveč na tržnicah in stojnicah, v gostilnah in trgovinah.
Pa veste kam? Seveda, saj zato je Potep del Šole okusov! Ker aktivni dobrojedci na potep ne gremo na slepo, potujemo po svetu kulinaričnih okusov z načrtom! Vaš itinerar za vaš potep je zato na teh straneh.
Ves čas dodajamo, dopolnjujemo, raziskujemo in potujemo. Predlagamo vam tisto, kar menimo, da bo tudi vam všeč. Vaš naslednji izlet, potovanje, dopust, potep začnite zato tukaj! Največ srčkov imajo najboljši, rad dobro jem vsak dan, mimojede je hitro, nekje vmes, četudi kar stoje, nakup je okusen, ne pa šoping, zabava je vsak večer ali le ob kozarčku vina, spanje predlagamo le tam, kjer je mehko in cenovno ugodno, kmetije in vinarji so ob poti, znamenitosti pa so zato, da nam ne bo dolgčas med kosilom in večerjo.
Srečno pot!
moderna hrvaška kuhinja Tvrtka Šakote
katalonsko mediteranska kuhinja
z morskega vrta, modernističnega laboratorija in okrog celega sveta
tradicionalne štajerske jedi v gostilni in inovativne chefovske v gourmet izbi
Berlin je prevelik talilni lonec narodov, kultur, običajev, da bi v njem iskali le svinjske tace in kislo zelje - Od največ srčkov do najboljših vinskih barov, od klasične nemške kuhinje do najboljših azijskih restavracij, od ponudbe na tržnicah do ponudbe zelenjavnih jedi
avantgardna alpska kuhinja za chefovim omizjem
Eppan je središče vinogradniške Južne Tirolske. Najmanj vinogradov in največ nagrajenih vin v Italiji.
istrska kuhinja s sodobno iskrenostjo
Zgornje Poadižje, za smučarje, nesmučarje, vinoljube, popotnike in dobrojedce.
kreativna regionalna italijanska kuhinja
vrhunska avstrijsko-alpska ”dahoam” kuhinja v družinskem hotelu
ruralni fine dining onstran Goričkega
visoka in avtorska kuhinja najboljšega baskovskega chefa
Wachau je zaradi svoje klime idealen za sladke marelice, smaragdna vina, dobre gostilne, rečne turiste in dobrojedce
sezonsko in kot je chefu všeč
velike (avtorske) jedi v majhni restavraciji slavnega bara
Najlepše nemško mesto, ki ga reki delita in družita hkrati; morsko pristanišče v sladki vodi.
vrhunska avstrijska avtorska kuhinja
udomačena visoka kuhinja na hotelski večerji
S trebuhom za okusom po (tudi) kulinarični svetovni metropoli.
bogate skradinske jedi na Vesnin sodobni način
novi vrhunci hrvaške gastronomije by Deni Srdoč
vrhunska sladkovodno-zelenjavna koroška kuhinja
kulinarična zvezdica prestižnega Čikata
Divji zahod Francije: Bretanja je v kulinarični Franciji pokrajina, v kateri kulinarično najbolj vre.
London je kulinarična metropola Evrope zaradi kotla, v katerem brbotajo kuhinje celega sveta.
Po sledi najboljše pizze: po celi Italiji in od Los Angelesa do doma.
Vabimo vas na kulinarični izlet na Solnograško, toda brez slavnostne rdeče preproge smokingov in bleščic, na kateri vip-abonirani častijo prvega pop glasbenika na svetu, in onstran turističnega toka, ki se izven sezone po Mozartovem mestu sladka z njegovo slavo.
Zavedni viničarji stavijo na moderno regionalno kuhinjo, pospremljeno z izbranimi vini.
naravna in kmečka kuhinja na vrhunski način
hotelski gostje na večerji v gourmet restavraciji
emancipirana kuhinja moža in žene
japonska kuhinja iz bretonskih sestavin
tradicionalne istrsko-morske jedi
sodobna kuhinja Lungaua z domišljijo
visoka bavarsko-francoska kuhinja avstrijskega chefa
vrhunska avtorska kuhinja, ki rada preseneča
Čeprav je portugalska Ericeria evropski raj za deskarje, morska gostilna Mar a Vista ni zanje, temveč za domačine.
dalmatinsko-španska kuhinja po vinjeraško
inovativna portugalska morska kuhinja
tradicionalne jedi Valencie v kreacijah modernega chefa
vrhunska avtorska kuhinja Nina Di Costanza
S trebuhom za okusom po švedski prestolnici Stockholm.
panonska kuhinja Maxa Stiegla od plavuti do rilca
avtorska in nova portugalska kuhinja a la João Rodrigues
sodobna mediteranska kuhinja z lokalnimi sestavinami
visoka kuhinja chefa Torstena Michela
sveže iz morja in čim krajše v kuhinji
alpska kuharska filozofija znanega chefa NN
36 km okusov/dan: smuka in kulinarika na tirolskih smučiščih Zillertal in Wilder Kaiser.
avtorska tirolska kuhinja ob jezeru
morske jedi, toda bolj sveže in boljše
Kolesarjenje z ladjo po hrvaški Istri, skozi kampe, med zalivi in po makadamu.
najboljša slovaška restavracija
vrhunska kuhinja italijanskega juga in Iaccarinove družine
častitljivi hotel in vrhunska restavracija
visoko-kreativna kuhinja umetniškega chefa
avantgardno-kreativna vrhunska kuhinja
Avtorska istrska kuhinja
emancipirana ustvarjalnost z avstrijskimi koreninami
avtorske pizze in odlične sladice
Zgodba o brkih in o najbolj znanem toskanskem mesarju. Dario Cecchini - najboljši mesar, najboljše krave ali najboljša zgodba?
Ko je Gardaland zaprt: Natiia in njena Osteriia, osteria Rivelin v Peschieri in na poti pizzeria I Tigli.
hotelska večerja za uživanje
Alta Badia: Južnotirolska vina med smuko, namesto apres-ski žganic po njej.
sveže iz morja po Amijino
kreativna regionalnost med vinogradi
nova nordijska kuhinja Renéja Redzepija
moderna valencijska kuhinja nemškega chefa
Najboljše švicarske planinske postojanke vse leto vabijo navkreber.
Luksemburg je premajhen za cel dopust, a ravno pravšen, da njegovo bogastvo in kulinariko okusiš v 36 urah.
tirolsko in sredozemsko, tradicionalno in sodobno
zeliščna in naravna avtorska kuhinja Vitusa Winklerja
mesna in lovska istrska kuhinja s finimi pogrinjki
Firence: kje je najboljša bistecca fiorentina in kje lampredotto vampi?
Sodobna istrska kuhinja
Je goveji zrezek za 22 evrov iz restavracije L'Entrecote v Bordeauxu najboljši na svetu?
kreativni prigrizki in slaščice
avtorska britanska kuhinja z afriškim okusom
inovativna katalonska kuhinja
kraške italijansko-slovenske jedi
Čudovita obmorska pokrajina in njene preprosto dobre gostilne.
Vina z dveh bregov, levega in desnega, niso zgolj draga, so pa zgolj dobra.
Kuhati vsaj 4 ure pravi bolonjski mesni ragu ali pa ga vsaj 36 ur okušati v Bologni?
avtorska kuhinja s terroirjem Plešivice
italijanska kulinarična moda sredi luksuzne trgovine
Hrvaška Šampanja je tako blizu, a sploh ne vemo, da se drži Zagreba.
Kje se izven sezone v Kvarnerju najboljše je?!
za pohodnike, planince in dobrojedce
vrhunska avtorska kuhinja brez mesa
ribiške jedi Kvarnerja
furlanska kuhinja, ki zna italijansko in slovensko
kuhinja s tradicijo in kontradikcijo slavnega andaluzijskega chefa
vrhunska avtorska kuhinja zgolj iz lokalnih sestavin
kreativna alpska kuhinja Andreasa Döllererja
Madrid 2019 - Če imate karto za Ligo prvakov ali le za nizko cenovni let, vas pred tekmo in po njej pričakuje liga chefovskih prvakov
dobra vina zahtevajo tako dobre jedi
žar, furlanske jedi
Nežiderski kolesarsko-kulinarični obeti: tisoč kilometrov gradiščanskih kolocest
Visoka zelenjavna kuhinja z drobovino Jeffreya Velle
Riccardo Camanini se igra z idejami, sestavinami in gosti
Da vse poti vodijo v Rim, ima tudi svojo slabo stran, zaradi katere so pred vsako znamenitostjo dolge in nepregledne vrste, zato raje - okušajte!
Spomladanska smučarija: Alpe di Siusi, ena dolomitska regija in pet vasi.
domače jedi z vrhunsko izvedbo
Nodo d’Amore so zaljubljeni vozli, ki jih vsaka gospodinja Valeggia pripravlja po svoje, a za praznike si jih privoščijo v Alla Borsa.
Znana in neznana Toskana: Firence, Dario Cecchini, bistecca fiorentina, Maremma, Bolgheri, supertoskanci ...
Kje se s smučmi v Dolomitih dobro je?
alpska, lokalna, naravna
Od tradicionalnega bifeja s prekajenim mesom, kolinami in kuhano šunko, do najbolj svežih morskih specialitet v oštarijah nad mestom.
Iskreni istrski okusi najboljše puljske gostilne
istrske mesne in posebne jedi
vrhunska ”klasika” Claus-Petra Lumppa
modernizirane istrske jedi
Sneg jim naredijo snežni topovi, toda goste jim pripeljejo chefi! Smučanje z(a) okusom!
domače, pristne, samoborske, Grgosove specialitete
Prestiž, luksuz, zvezdice, hoteli in chefi v hrvaški Istri.
Starega Hladika ni več, a tudi novi v Trbiž bolj kot na tržnico vabi na dobre in iskrene pašte treh dežel.
Na sledi najboljšemu ceviche, s katerim perujski chefi navdušujejo mednarodne dobrojedce.
S trebuhom za okusom po francoski Provansi, na sledi najbolj bogato založenim tržnicam ter najboljšim bistrojem.
Apulija, kulinarična dežela: na peti italijanskega škornja se dobro je in pije.
japonska restavracija v luksuznem družinskem hotelu
Baskija, od San Sebastiana do Bilbaa, je kulinarična meka kulinarične Španije. Donostia pa je njena prestolnica.
Kar zraste, se pase in drsti v in okrog Belega jezera.
Ne le FC Bayern, bele klobase, pivo in Maximilianstrasse.
José Avillez na novo izumlja portugalsko kuhinjo
mesne jedi s chefinjo
S trebuhom za okusom po Mallorci, kjer so tapasi del vsakodnevne kulinarične kulture in zastopani na skorajda vsakem jedilnem listu.
Smučanje na Predarlskem (Vorarlberg), od St. Antona do Oberstdorfa.
morsko-italijanska
sodobna sredozemska visoka kuhinja
vrhunskost s talentom iz lokalnih sestavin
sodobna istrska konoba z mladim chefom in starim ognjiščem
vrhunska avtorska kuhinja iz mesta pašte
kreativno na snegu
vrhunska avtorska kuhinja osnovnih okusov
Kako Portugalci, ki so nekoč osvajali svet, danes osvajajo zvezdice.
štajerske jedi mišelinskega chefa, z vinsko spremljavo vrhunskega someljeja
morska iskrenost z najbližjega otoka
S trebuhom za okusom po grških Atenah, kjer se sredozemlje meša z arabskimi in azijskimi kulinaričnimi koreninami.
vrhunska italijanska kuhinja nemškega chefa
klasične in kreativne ocvrte pizze
dalmatinske jedi z modernističnimi tehnikami vrhunskega chefa
kraške jedi in raženj po Oberdanovo
vrhunstvo najboljšega ameriškega chefa
Med Gardskim in Komskim jezerom nastajajo najboljša italijanska peneča vina
kreativne avstrijsko-štajerske jedi
novi razgled na južnotirolsko kuhinjo
frankofilske jedi na tirolskem dopustu
drugačna morska izkušnja Marine Gaši
Je zgolj slučaj in naključje, da je v Sloveniji (in) na krožniku vse tako blizu in tesno skupaj, morje in gore, sredozemski in alpski svet? Preverite sami!
Obertauern je avstrijsko smučišče z največ naravnega snega.
morske jedi od repa do škrg
vrhunska in avtorska podeželska kuhinja
Od pizze, ki ni le verace, temveč tudi fritta, do mišelink v mestu, kjer se življenje podnevi in ponoči odvija na ulici
vrhunska in lokalna kuhinja obenem
hotelska kuhinja za uživanje
tradicionalna kvarnerska kuhinja z vedno novimi presenečenji
fina solnograška kuhinja v trohtih
visoka kuhinja od Furlanije do Istre, od Vidma do Rovinja
Včasih letno zapade devet metrov snega, včasih pa ga streljajo le topovi. Smuka je vedno odlična in - okusna!
napredna štajerska kuhinja
Lampredotto so in niso vampi. Razliko spoznaš na slavni Porcellinovi stojnici v središču zgodovinskih Firenc.
nova turška kuhinja svetovljanskega chefa
moderna bretonska kuhinja drznega chefa
modernistično-lokalna kuhinja Paca Pereza
inovativna avtro-ogrska kuhinja
Vse zvezdice v le treh dneh. 36 ur okusov na italijanski jadranski obali.
morske jedi ob ribiških barkah
hotelska kuhinja na chefovskem nivoju
divjačina in kreativnost na starodavnem ognjišču
iskrene panonske jedi s štedilnika na drva
avtorsko-modernistična interpretacija tradicionalne katalonske kuhinje bratov Roca
italijanska vrhunska in avtorska kuhinja
moderne jedi iz istrskih sestavin
Neturističen izlet v laguno; ker je turistov vedno več, Benečanov pa vedno manj.
Cook the Mountain s tremi zvezdicami
Kar nekaj je najlepših mest na svetu, toda katalonska prestolnica je med njimi čisto na vrhu!
Od Baiersbronna do Freiburga na sledi najbolj znane nemške torte.
sodobna istrska kuhinja z veliko tartufi
Konoba je preprosta gostilna, a to še ne pomeni, da je vsaka tudi preprosto dobra.
S trebuhom za okusom po biseru Dalmacije.
visoka sodobna kuhinja z avstrijsko tradicijo iz Wachaua
vrhunsko sožitje morja in gozda na jadranski plaži
Dunaj je takšna svetovna metropola in tako blizu Sloveniji, da je kot nalašč za hiter izlet, na katerem pa se veliko zgodi. A ni zanimiv le zaradi zgodovine, muzejev, gledaliških uspešnic in Grabna; tudi kulinarično se na Dunaju ves čas dogaja.
avantgardna kuhinja
kulinarični jackpot/hotspot Vrbskega jezera in chefa Huberta Wallnerja
planinske jedi iz Furlanije
visoka baskovska kuhinja očeta in hčere Arzak
Lege so strme, še bolj kot na naši strani. Ne nazadnje je Kitzeck najvišje ležeči vinogradniški kraj v Evropi. Od zeliščnih kopunov do vrhunske kozmetike iz grozdnih pečk - Pitna vina in meniški poper.
Še zmeraj je majhno, a vedno bolj urbano, še zmeraj je staro, a hrenovke na Glavnem trgu že dolgo niso več njegova največja kulinarična atrakcija.
vrhunska štajerska avtorska kuhinja
francosko navdahnjena luksemburška ustvarjalnost
dalmatinske morske jedi
Smuka in hodi čez Avstrijo: kdor naredi čez dan veliko smučarskih kilometrov, potrebuje zvečer veliko dobrojedskih hodov.
kulinarično ustvarjanje s krškimi posebnostmi
Smučišče z osebnim butlerjem in gorskim jezerom med dvema avstrijskima deželama in blizu slovenske meje
Kampanija skozi želodec - Ko ni krožnika, poližeš mizo - Tega ne okusiš, ko slediš vodiču z dežnikom
radikalno ekološka in lokalna alpska kuhinja
azijsko-avtorska kuhinja Berlinčana
kreativna kuhinja brez odpadkov in iz njih
istrske jedi iz gozda, s travnikov in z domačega vrta
sodobna kuhinja s sestavinami z domače njive; vinograd in oljčni nasad
Cres, Lošinj in Rab: otoška pokušina evropske gastronomske regije 2026.
Za tiste, ki nimajo radi turistov, temveč zgolj domačine.
avtorsko, italijansko, lokalno, žensko
avtorska kuhinja iz sezonskih sestavin x 3
Bruneck in Kronplatz, ne le pozimi, tudi poleti, kolesarjenje in vrhunska kulinarika.
avtorska kuhinja a la Simone Cantafio
sezonsko, lokalno in s chefom na najstarejši graški tržnici
divje, po permakulturnih načelih in starih običajih
avtorska morska kuhinja na plaži
mehiška duša in britanski terroir